Chef Köfte Tarifi

Chef Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kıyma
• 1 su bardağı kuru ekmek
• 2 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 3 çay kaşığı Kimyon
• 1 çay kaşığı cep sodası (karbonat)
• 3 çay kaşığı Tuz

Chef Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) Yapılışı

• Soğanları rendeleyelim.
• Maydanozu ince kıyalım.
• Bir tepsiye alalım baharat ekmek.
• Kıyması ve tuzunu ilave edelim.
• Güzelce yoğuralım. Ne kadar yoğurursak o kadar lezzetli köftelerimiz olur. İstediğimiz şekli verip vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirelim. Dinlenmiş köfteler çok daha lezzetli olur.

Afiyet Olsun...